Après 10 ans de polyculture-élevage en agrobiologie (polyculture-élevage troupeaux allaitants, transformation et vente directe sur les marchés), je me suis passionnée pour l’étude des plantes sauvages et l’ethnobotanique, j’anime des stages et sorties terrain depuis 2011.

J’ai suivi plusieurs formations sur ce thème depuis 2003 :

Entre 2003 et 2008 de nombreuses journées, dans le cadre de la formation continue agricole, sur les soins naturels para-vétérinaires (Gilles Grommont vétérinaire et chercheur), sur les plantes sauvages bio-indicatrices (Gérard Ducerf), sur les plantes comestibles  (avec différents intervenants et intervenantes), les plantes médicinales (Herboristerie avec Gilles Corjon)…

Formation en gastronomie sauvage avec François Couplan (une semaine 2009 et une en 2010)

Collège Pratique d’Ethnobotanique dirigé par François Couplan (2010 à 2013)

Cercle Naturel d’Apprentissage dirigé par Maurice Hennard (10 weekends en 2012)

Faculté des sciences pharmaceutiques et biologiques Lille 2 (2016 à 2017) En décembre 2017, j’ai été admise au Diplôme Universitaire d’Études Complémentaires Options : Ethnotanique appliquée.

Académie Zéro Limites dirigée par Martin Latulippe – formation de coaching et d’entreprenariat (depuis 2020)

Depuis février 2021 Gabriella Caramanna enregistre, dans les studios de RVR Amplepuis, radio libre locale,  une chronique par semaine pour parler à chaque fois d’une plante sauvage différente. Suivez la en direct les mardis et jeudis à 6h30, 11h30 et 15h30, ou en podcast sur : Découvertes-sauvages-au-fil-des-saisons-avec-Ampl’yflore . Vous pouvez aussi l’écouter sur les ondes de Radio Calade (Villefranche-sur-Saône) les mercredis.

(Avant ces périodes-là, j’ai été comptable puis chef-comptable dans différentes structures privées de Lyon, pendant environ 18 ans.)